Bejelentkezés
Elfelejtett jelszó
Bejelentkezés
veganbaby

Káposztás tészta☺

Vígh Alma · 2 hónapja
Az ötletet a tésztaimádatom adta,mivel gyakran készítek tésztaételeket,saját készítésű tésztával,így nem okozott fejtörést a tojásmentes változat elkészítése sem!

A káposztát teljesen hagyományos módon készítettem,oliva olajon cukrot karamellizáltam,majd rádobtam az apróra vágott káposztát,só,bors ,kömény izesítéssel puhára pároltam.
A tésztához 10dkg teljes kiörlésű lisztet szitáltam,egy csipet sóval,pici olivaolajjal és hideg vízzel,amennyit felvesz. ...
Vígh Alma
Üdv a vegán baby oldalon! Az oldal létrehozására az egy éves kislányom táplálkozási szokása ösztönzött,akinél tej-tojás allergia igazolódott. Úgy gondoltam,hogy ha már a diétája gyakorlatilag egész napra a konyhába száműz,megosztom a tapasztalataimat a hasonló problémával kűzdő babák szüleivel.